Nhất định phải thử món gỏi cá ở cảng cá! 10 cảng cá ở Đài Loan thích hợp để ăn hải sản

Đài Loan bốn bề là biển, muốn ăn hải sản không nhất thiết phải đến nhà hàng cao cấp. Đôi khi, bữa ăn đáng nhớ nhất lại là ở cạnh cảng cá. Bước vào chợ cá, nhìn thấy những đĩa sashimi đã cắt sẵn, cá tôm cua vừa lên bờ, bên cạnh còn có người đang gọi món, chọn cá, hỏi giá ở quán xào nấu, cảm giác đó rất khác với nhà hàng thông thường. Đối với người nước ngoài, cảng cá không chỉ là nơi ăn uống mà còn là một trải nghiệm du lịch rất Đài Loan. Tuy nhiên, hải sản ở cảng cá không phải nơi nào cũng rẻ, và không phải cứ thấy chữ "tươi" là có thể tùy tiện gọi món. Trước khi đi, bạn có thể biết một vài nguyên tắc nhỏ. Trước khi đi cảng cá ăn hải sản, hãy nhớ những điều này: Thứ nhất, khi thấy "giá thị trường" nhất định phải hỏi rõ. Đặc biệt là cua, tôm hùm, cá sống hoặc hải sản giá cao hơn, tốt nhất nên hỏi trước một phần bao nhiêu tiền, tính theo trọng lượng thế nào, phí chế biến có tính riêng không. Thứ hai, muốn ăn sashimi, hãy chọn những cửa hàng hoặc quầy hàng trông sạch sẽ, được bảo quản lạnh tốt và có lượng khách ổn định. Đồ sống vốn dĩ đã khá kén dạ dày, những người có hệ tiêu hóa nhạy cảm, phụ nữ có thai, trẻ nhỏ hoặc người có sức đề kháng yếu, cần đặc biệt cẩn thận. Thứ ba, đông người thì gọi món dễ hơn. Hải sản ở cảng cá thường có khẩu phần khá lớn, hai người đi có thể khó gọi được nhiều món; ba đến bốn người trở lên sẽ dễ dàng thử được nhiều loại khác nhau. Thứ tư, đừng chỉ dựa vào "có sashimi giá rẻ hay không" để phán đoán một cảng cá có đáng đi hay không. Một số nơi thích hợp ăn sashimi, một số thích hợp ăn cua, một số thích hợp ăn hàu, súp cá, đồ xào hoặc hải sản chiên. Mỗi cảng cá đều có thế mạnh riêng. 1. Cảng cá Phú Cơ (Fudji): Lựa chọn cổ điển để ăn hải sản ở Bờ Bắc Cảng cá Phú Cơ ở Thạch Môn, Tân Bắc, là lựa chọn hải sản rất phổ biến cho những ai xuất phát từ Đài Bắc, Tân Bắc. Nơi đây rất thích hợp cho những người lần đầu trải nghiệm "ăn một bàn hải sản ở cảng cá". Bạn có thể ăn sashimi, cua, sò, tôm và các loại cá tươi đánh bắt trong ngày, thường được kết hợp với chuyến du lịch trong ngày đến Bạch Sa Loan, Ngọn hải đăng Phú Quý, và Tảng đá xanh Lão Mai. Nếu có bạn bè lái xe, cảng cá Phú Cơ sẽ rất tiện lợi; nếu đi phương tiện công cộng, việc di chuyển sẽ hơi mất thời gian, nhưng vẫn là một điểm nhập môn tuyệt vời cho hải sản cảng cá phía Bắc. 2. Cảng cá Bát Đổ Tử (Badouzi), Tì Sa (Bisha): Cảm giác cảng biển không xa Đài Bắc Khu vực cảng cá Bát Đổ Tử, Tì Sa ở Cơ Long cũng rất thích hợp cho chuyến đi nửa ngày. Ưu điểm ở đây là không quá xa Đài Bắc, và Cơ Long vốn có bầu không khí của một thành phố cảng. Ban ngày có thể ngắm biển, ăn hải sản, buổi tối có thể tiếp tục đến chợ đêm Miếu Khẩu Cơ Long. Đối với sinh viên nước ngoài hoặc người mới đến Đài Loan, nơi đây không cần đi quá xa mà vẫn có thể cảm nhận được "cuộc sống dựa vào biển để ăn biển" của Đài Loan. 3. Cảng cá Ô Thạch (Wushi): Du lịch biển kết hợp hải sản Cảng cá Ô Thạch ở Nghi Lan rất thích hợp cho những ai muốn "ngắm biển + ăn hải sản". Nơi đây không chỉ là một cảng cá, mà còn thường được kết hợp với các hoạt động như Ngoại Áo, lướt sóng, Bảo tàng Lan Dương, và các tour ngắm cá voi đảo Quy Sơn. Thay vì chỉ đến để ăn, Ô Thạch giống như một điểm du lịch biển có thể chơi cả ngày. Nếu muốn ăn một chút sashimi, sau đó ngắm biển, chụp ảnh, uống cà phê, cảng cá Ô Thạch sẽ mang lại cảm giác du lịch hơn là một nhà hàng hải sản thuần túy. 4. Cảng cá Đại Khê (Daxi): Muốn xem đấu giá cá thì đến đây Cảng cá Đại Khê ở Nghi Lan mang đậm không khí chợ cá. Nhiều người đặc biệt đến xem buổi đấu giá cá vào buổi chiều, tại hiện trường có thể chứng kiến cảnh cá được đưa lên bờ, giao dịch, rao bán. Điểm nhấn ở đây không phải là trang trí đẹp mắt, mà là không khí cảng biển trực diện, nhộn nhịp. Nếu bạn muốn biết cảng cá Đài Loan không chỉ để ăn uống, mà còn thực sự gắn liền với cuộc sống ngư nghiệp, cảng cá Đại Khê rất đáng để xem một lần. 5. Cảng cá Nam Phương Áo (Nanfangao): Trải nghiệm một thành phố cảng hoàn chỉnh Nam Phương Áo ở Nghi Lan là một trong những cảng cá quan trọng của Đài Loan, có nhiều lựa chọn hải sản và cảm giác cuộc sống làng chài mạnh mẽ. Đến Nam Phương Áo có thể ăn hải sản, cũng có thể ghé thăm các địa điểm lân cận như Suối Lạnh Tô Áo, Bãi biển Nội Bì, Đền Nam Thiên. Nơi đây không giống như một nhà hàng hay chợ đơn lẻ, mà là cả một quần thể cảng biển. Nếu muốn ăn hải sản và cảm nhận bầu không khí cảng cá Đài Loan trọn vẹn hơn, Nam Phương Áo rất thích hợp. 6. Cảng cá Ngô Thê (Wuqi): Lựa chọn tiện lợi cho người dân miền Trung ăn hải sản Cảng cá Ngô Thê ở Đài Trung là một cảng cá du lịch rất phổ biến ở miền Trung. Nơi đây có trung tâm bán buôn thủy sản và nhà hàng hải sản, thích hợp để mua cá, ăn các món xào, chiên và nhiều món hải sản khác. Nơi đây không nhất thiết phải đến để ăn sashimi, nhưng nếu bạn sống ở miền Trung và muốn tìm một cảng cá tiện lợi để ăn hải sản, Ngô Thê là một lựa chọn thực tế. Nếu vào mùa cá đối (mùa đông), bạn cũng có thể thấy nhiều sản phẩm liên quan đến trứng cá đối. 7. Cảng cá Bố Đại (Budai): Hương vị biển hàng ngày ở vùng duyên hải phía Nam Cảng cá Bố Đại ở Gia Nghĩa rất thích hợp cho những ai muốn trải nghiệm vùng duyên hải phía Nam. Khu vực Bố Đại và Đông Thạch rất thích hợp để ăn hàu, tôm, súp cá, cháo hải sản và các món hải sản khác. Điểm nhấn ở đây không nhất thiết là sashimi, mà là các món hải sản mang đậm hương vị đời thường của vùng duyên hải phía Nam. Nếu muốn ghé thăm Nhà thờ Giày cao gót, Cánh đồng muối hoặc các điểm du lịch ven biển Gia Nghĩa khác, bạn có thể đưa Bố Đại vào lịch trình. 8. Cảng cá Kha Tái Liêu (Kezailiao): Chợ cá mà người dân Cao Hùng cũng lui tới Cảng cá Kha Tái Liêu ở Cao Hùng là nơi nhiều người dân Cao Hùng đến mua cá, ăn hải sản. Nơi đây có trung tâm bán buôn thủy sản và các quán hải sản xung quanh, không khí khá địa phương. Đối với người nước ngoài, lần đầu đến có thể không dễ hiểu như chợ đêm du lịch, nhưng chính vì vậy mà càng có thể thấy được bộ mặt đời thường của cảng cá miền Nam. Nếu muốn trải nghiệm một cảng cá không chỉ là "điểm chụp ảnh", Kha Tái Liêu có thể được đưa vào danh sách. 9. Cảng Hưng Đạt (Xingda): Thích hợp để bạn bè cùng đi dạo và ăn uống Cảng Hưng Đạt ở Cao Hùng cũng rất nổi tiếng, đặc biệt là vào cuối tuần có rất đông người. Nơi đây có các quầy hải sản, đồ ăn chín, thủy sản và nhiều món ăn vặt, có cảm giác giống như một khu chợ cảng có thể vừa đi dạo vừa ăn uống. Dù muốn ăn sashimi, đồ nướng, đồ chiên, hay mua cá về nhà, đều có nhiều lựa chọn. Nếu đi cùng bạn bè, cảng Hưng Đạt sẽ vui hơn đi một mình vì có thể chia sẻ được nhiều món hơn. 10. Đông Cảng (Donggang): Đại diện của cá ngừ vây xanh, tôm anh vũ và hải sản miền Nam Đông Cảng ở Bình Đông là điểm đến hải sản trong lòng nhiều người. Đông Cảng nổi tiếng nhất với cá ngừ vây xanh, tôm anh vũ và trứng cá (bottarga). Nơi đây còn có Chợ Hoa Kiều để ăn hải sản. Mỗi năm vào mùa cá ngừ vây xanh, Đông Cảng sẽ đặc biệt nhộn nhịp. Nếu muốn chuyến du lịch hải sản trọn vẹn hơn, bạn có thể kết hợp Đông Cảng với chuyến đi Tiểu Lưu Cầu, Vịnh Đại Bằng. Nếu muốn nếm thử hải sản miền Nam mang tính đại diện, Đông Cảng rất đáng để ghé thăm một lần. Lần đầu đến cảng cá, nên chọn thế nào? Nếu bạn sống ở Đài Bắc hoặc Tân Bắc, có thể bắt đầu với cảng cá Phú Cơ, Bát Đổ Tử hoặc Tì Sa. Những nơi này tương đối gần, dễ sắp xếp. Nếu muốn xem chợ cá và đấu giá, cảng cá Đại Khê sẽ có cảm giác chân thực hơn là chỉ ăn uống. Nếu muốn có cảm giác du lịch biển, Ô Thạch, Nam Phương Áo và Đông Cảng đều rất thích hợp, có thể sắp xếp các điểm tham quan xung quanh. Nếu bạn ở miền Trung, có thể chọn cảng cá Ngô Thê; nếu ở miền Nam, Bố Đại, Kha Tái Liêu, Hưng Đạt và Đông Cảng đều có thể lựa chọn tùy theo khoảng cách và loại hải sản bạn muốn ăn. Nhiều người nghĩ đến sashimi đầu tiên khi nhắc đến cảng cá. Nhưng thực tế điều thú vị của cảng cá Đài Loan là nó không chỉ bán đồ sống. Một số nơi thích hợp ăn đồ xào, một số thích hợp ăn súp cá, một số thích hợp ăn hàu, cua, hải sản chiên, cháo hải sản hoặc canh viên cá nấu tươi. Sashimi có thể thử, nhưng không cần coi đó là mục tiêu duy nhất. Điều thực sự thú vị là bạn có thể vừa ăn, vừa nhìn thấy thuyền, gió, chợ cá, tiếng người và vị biển hòa quyện vào nhau. Cảm giác này, nhà hàng thông thường rất khó thay thế. Lần tới muốn ăn hải sản, không nhất thiết chỉ đến nhà hàng trong thành phố. Hãy tìm một ngày cuối tuần, chọn một cảng cá gần bạn nhất, gọi một đĩa sashimi, kèm theo một bát súp nóng hoặc một đĩa nghêu xào, có lẽ bạn sẽ hiểu hơn tại sao người Đài Loan lại thích đến các cảng cá như vậy.